Сок из одного вида любых других фруктов или овощей прочий
Смеси соков
Потребительские цены
Анализ потребительских цен в России, федеральных округах и субъектах федерации.
Объем рынка 2012-январь 2022 гг.
Объем рынка соков с 2012 г. по январь 2022 г. в натуральном и стоимостном выражении по видам продукции:
Сок апельсиновый
Сок грейпфрутовый
Сок ананасовый
Сок виноградный
Сок яблочный
Сок томатный
Смеси соков
Соки прочие
Прогноз 2022-2028 гг.
Прогноз развития рынка соков в России в натуральном и стоимостном выражении до 2028 г.
Приложения
Приложение 1. Рейтинг ведущих российских производителей по выручке за 2023 год;
Демо-версия
Демо-версия исследования рынка соков отражает все содержание отчета со всеми графиками за исключением самих данных. Демо-версию можно скачать или посмотреть онлайн.
Исследование базируется на данных официальных служб статистики: Росстат, ФТС, ФНС, Минэкономразвития РФ, ЦБ, открытые источники.
Анализ рынка соков выполнен в формате презентации и подготовлен для оперативного получения максимально подробной информации по рынку. Данные визуализированы и представлены в виде таблиц, диаграмм и графиков.
Если у вас появился вопрос по исследованию – вы всегда можете задать его нам. Это вас ни к чему не обязывает.
Раздел содержит последние актуальные данные, доступные на текущий момент – по январь 2022 включительно. В исследовании представлены годовые показатели объема рынка соков, а также динамика средних цен реализации. Оценка объема рынка произведена на по России в целом методом анализа структурных характеристик на базе данных официальной статистики.
Данные:
Годовая динамика рынка соков в натуральном и стоимостном выражении (в ценах реализации) 2012 - 2021.
Годовая динамика средних цен реализации 2012 – 2021.
Годовая динамика удельного веса импортной продукции на рынке 2012 – 2021.
Сезонность рынка в натуральном и в стоимостном выражении 2012 – январь 2022.
Структура российского рынка по видам соков 2012 – 2021.
Сегментация объема рынка по отдельным видам соков:
Сок апельсиновый
Сок грейпфрутовый
Сок ананасовый
Сок виноградный
Сок яблочный
Сок томатный
Смеси соков
Соки прочие
Результаты анализа объема рынка дают ответы на вопросы:
Каков объем российского рынка соков?
Как изменился объем рынка за последние 5 лет?
Каковы доли импортной и российской продукции на рынке?
Сколько российской продукции в % от производства уходит за рубеж?
Присутствует ли на рынке сезонность?
Когда высокий и низкий сезоны на рынке?
Как изменилась средневзвешенная цена на рынке за последние 5 лет?
Какой товар (группа товара) занимает самую большую долю рынка?
Как изменились объемы рынка каждого товара (группы товаров) за последние 5 лет?
Какие товары (группы товаров) имеют растущие доли рынка?
В отчете прогноз развития рынка соков на 2022-2028 годы построен с использованием статистических моделей. Прогнозный горизонт ограничен 2028 годом.
Данные: Годовой прогноз по объему рынка на 2022-2028, в натуральном и стоимостном выражении.
Производство соков
Раздел содержит последние актуальные данные, доступные на текущий момент – по май 2024 включительно. В исследовании описана структура и динамика производства по видам соков, подлежащих статистическому учету в исследуемый период. Статистическая информация по объему российского производства соков представлена по данным Федеральной службы государственной статистики. Анализ произведен как в целом по России, так и по федеральным округам.
Данные:
Годовая динамика производства в натуральном и стоимостном выражении 2012 – 2023.
Годовая динамика средних цен производителей 2012 – 2023.
Структура и динамика производства по федеральным округам в натуральном и стоимостном выражении 2012 – 2023.
Структура и динамика производства по отдельным видам соков в натуральном выражении 2012 – 2023.
Сезонность производства в России в натуральном и в стоимостном выражении 2012 – май 2024.
Сегментация производства по отдельным видам соков:
Соки овощные и фруктовые и их смеси, не включенные в другие группировки, прочие (2012-2016)
Соки тропических и субтропических плодов (2012-2016)
Сок апельсиновый (с 2012)
Сок виноградный (с 2012)
Сок грейпфрутовый (с 2012)
Сок томатный (с 2012)
Сок яблочный (с 2012)
Смеси фруктовых соков (с 2017)
Смеси овощных соков (с 2017)
Смеси фруктовых и овощных соков (с 2017)
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные (с 2017)
Сок ананасовый (с 2017)
Результаты анализа производства дают ответы на вопросы:
Каков объем производства соков в России?
Как изменился объем производства за последние 5 лет?
Присутствует ли в производстве сезонность?
Когда высокий и низкий сезоны в производстве соков?
Как изменились цены производителей за последние 5 лет?
Где среди ФО самая низкая и самая высокая стоимость производства?
Какой товар (группа товаров) больше всего производят в России?
Как изменился объем производства каждого товара (группы товара) за последние 4 года?
В каком регионе (федеральном округе) выпускают больше всего соков?
В каком регионе (федеральном округе) выпуск растет быстрее всего?
Какие регионы в выпуске соков можно отнести к развивающимся, отстающим, опережающим и насыщенным?
Импорт и экспорт соков
Раздел содержит последние актуальные данные, доступные на текущий момент – по январь 2022 включительно. В разделе описана структура и динамика импорта / экспорта по видам соков. Статистическая информация по объемам внешней торговли представлена по данным таможенной статистики.
Данные:
Годовая динамика импорта/экспорта в натуральном и стоимостном выражении 2012 – 2021.
Сезонность импорта/экспорта в натуральном и в стоимостном выражении 2012 – январь 2022 включительно.
Годовая динамика средних цен импорта/экспорта 2012 - 2021.
Структура и динамика импорта/экспорта по отдельным видам соков в натуральном и стоимостном выражении 2012 – 2021.
Структура и динамика импорта/экспорта по странам импортерам/экспортерам в натуральном и стоимостном выражении 2012 – 2021.
В разделе описана структура импорта/экспорта по видам соков, подлежащих статистическому учету органами таможенной статистики в исследуемый период:
Томатный сок
Апельсиновый сок замороженый
Апельсиновый сок незамороженный, с числом Брикса не более 20
Апельсиновый сок прочий
Грейпфрутовый сок (включая сок помелло), с числом Брикса не более 20
Грейпфрутовый сок (включая сок помелло), прочий
Соки прочих цитрусовых, с числом Брикса не более 20
Сок из одного вида любых других фруктов или овощей прочий
Смеси соков
Результаты анализа импорта и экспорта дают ответы на вопросы:
Каковы объемы импорта и экспорта соков?
Как изменились объемы импорта и экспорта за последние 5 лет?
Есть ли сезонность в импорте и экспорте соков?
Когда высокий и низкий сезоны импорте и экспорте?
Какой товар (группу товаров) импортируют в Россию больше всех?
Какой товар (группу товаров) экспортируют из России больше всех?
Какие 7 стран являются крупнейшими в импорте?
Какие 7 стран являются крупнейшими в экспорте из России?
Как изменились средние цены импорта и экспорта за последние 5 лет?
Какие страны импортируют в Россию наиболее дешевые и дорогие товары?
В какие страны Россия экспортирует наиболее дешевые и дорогие товары?
Цены импорта из каких стран растут быстрее всего?
Цены экспорта в какие страны растут быстрее всего?
Где на карте импорта страны, импорт из которых опережающий, развивающийся, насыщенный и отстающий?
Где на карте экспорта страны, в которые экспорт опережающий, развивающийся, насыщенный и отстающий?
Как соотносятся на карте импорта страны по ценам импорта и объемам импорта?
Как соотносятся на карте экспорта страны по ценам экспорта и объемам экспорта?
Анализ цен на соки
В разделе представлены потребительские цены и цены производителей, собираемые и анализируемые Росстатом. Цены приведены как в целом по России, так и по регионам России (федеральным округам и субъектам федерации).
В этом разделе Вы найдете ответы на следующие вопросы:
Как распределяются регионы по ценовым группам?
В каких федеральных округах максимальные и минимальные цены на продукт?
В каких областях (краях, республиках, АО) максимальные и минимальные цены на продукт?
Насколько изменились цены по отношению к предыдущему году?
Какова динамика цен за последние четыре года?
Как соотносятся рост потребительских цен и рост расходов населения?
Как соотносятся рост цен производителей и рост расходов населения?
Данные:
Карта распределения среднегодовых потребительских цен на которой также указаны темпы прироста цен и области (республики, края, АО), в которых наблюдалась максимальная и минимальная по ФО цена
Анализ соответствия темпов прироста потребительских цен и цен производителей в России и в разрезе ФО.
Анализ соответствия темпов прироста потребительских цен и уровня располагаемых ресурсов населения в России и в разрезе ФО.
Приложение. Производители соков в России
Компании производителей соков отобраны в соответствии с указанным видом деятельности (по ОКВЭД) и отсортированы по выручке за 2023 год.
Основные производители выделены в приложение, поскольку рейтинги по ОКВЭД могут не отражать всех основных игроков (некоторые могут выпускать продукцию, указанную в дополнительных видах деятельности), а также, поскольку компании помимо производства соков могут выпускать другие виды продукции, показатели выручки могут не отражать выручку от продажи/производства только соков (в бухгалтерской отчетности разделение выручки по различным видам продукции не приводится).
У вас остались вопросы по исследованию? Вы всегда можете задать их нам. Это вас ни к чему не обязывает.
