Исследование рынка овощных консервов 2023

Рынок овощных консервов в России: итоги 2023, данные 2024, прогноз до 2028. Слайд-статистика

Данные в исследовании:		2012 г. - производство - май 2024, импорт/экспорт/рынок - январь 2022
Формат отчета:		электронный, 180 стр.
Сроки подготовки:		1 день после оплаты
Оплата:		юр. лицом или банковской картой
Демо-версия:		Скачать демо Смотреть онлайн

65000

КУПИТЬ

Параметры исследования рынка овощных консервов

Исследование базируется на данных официальных служб статистики: Росстат, ФТС, ФНС, Минэкономразвития РФ, ЦБ, открытые источники.

Анализ рынка овощных консервов выполнен в формате презентации и подготовлен для оперативного получения максимально подробной информации по рынку. Данные визуализированы и представлены в виде таблиц, диаграмм и графиков.

Маркетинговое исследование включает в себя

Объем рынка и прогноз до 2028

---

Подробнее...

Производство
по 2023 год

---

Подробнее...

Импорт и экспорт
по январь 2022 год

---

Подробнее...

Анализ цен
 

---

Подробнее...

Производители
(Приложение)

---

Подробнее...

Объем рынка овощных консервов

Раздел содержит последние актуальные данные, доступные на текущий момент – по январь 2022 включительно. В исследовании представлены годовые показатели объема рынка овощных консервов, а также динамика средних цен реализации. Оценка объема рынка произведена на по России в целом методом анализа структурных характеристик на базе данных официальной статистики.

Данные:

• Годовая динамика рынка овощных консервов в натуральном и стоимостном выражении (в ценах реализации) 2012 - 2021.
• Годовая динамика средних цен реализации 2012 – 2021.
• Годовая динамика удельного веса импортной продукции на рынке 2012 – 2021.
• Сезонность рынка в натуральном и в стоимостном выражении 2012 – январь 2022.
• Структура российского рынка по видам овощных консервов 2012 – 2021.

Сегментация объема рынка по отдельным видам овощных консервов:

• Овощи и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты
• Овощи и грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой

Результаты анализа объема рынка дают ответы на вопросы:

• Каков объем российского рынка овощных консервов?
• Как изменился объем рынка за последние 5 лет?
• Каковы доли импортной и российской продукции на рынке?
• Сколько российской продукции в % от производства уходит за рубеж?
• Присутствует ли на рынке сезонность?
• Когда высокий и низкий сезоны на рынке?
• Как изменилась средневзвешенная цена на рынке за последние 5 лет?
• Какой товар (группа товара) занимает самую большую долю рынка?
• Как изменились объемы рынка каждого товара (группы товаров) за последние 5 лет?
• Какие товары (группы товаров) имеют растущие доли рынка?
• Доли каких товары (групп товаров) растут медленнее всего?

Прогноз развития рынка

В отчете прогноз развития рынка овощных консервов на 2022-2028 годы построен с использованием статистических моделей. Прогнозный горизонт ограничен 2028 годом.

Данные: Годовой прогноз по объему рынка на 2022-2028, в натуральном и стоимостном выражении.

Производство овощных консервов

Раздел содержит последние актуальные данные, доступные на текущий момент – по май 2024 включительно. В исследовании описана структура и динамика производства по видам овощных консервов, подлежащих статистическому учету в исследуемый период. Статистическая информация по объему российского производства овощных консервов представлена по данным Федеральной службы государственной статистики. Анализ произведен как в целом по России, так и по федеральным округам.

Данные:

• Годовая динамика производства в натуральном и стоимостном выражении 2012 – 2023.
• Годовая динамика средних цен производителей 2012 – 2023.
• Структура и динамика производства по федеральным округам в натуральном и стоимостном выражении 2012 – 2023.
• Структура и динамика производства по отдельным видам овощных консервов в натуральном выражении 2012 – 2023.
• Сезонность производства в России в натуральном и в стоимостном выражении 2012 – май 2024.

Сегментация производства по отдельным видам овощных консервов:

• Ассорти овощные, консервированные с уксусом или уксусной кислотой (2012-2016)
• Грибы и трюфели, консервированные без уксуса или уксусной кислоты (2012-2016)
• Грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой, прочие (2012-2016)
• Овощи немороженые, консервированные без уксуса или уксусной кислоты (2012-2016)
• Овощи, консервированные с уксусом или уксусной кислотой (2012-2016)
• Томаты, консервированные без уксуса или уксусной кислоты (2012-2016)
• Пюре томатное (с 2012)
• Картофель переработанный и консервированный (с 2012)
• Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие, (кроме готовых овощных блюд) (с 2017)
• Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой (с 2017)
• Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой (с 2017)
• Фрукты, части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой (с 2017)
• Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) (с 2017)
• Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) (с 2017)

Результаты анализа производства дают ответы на вопросы:

• Каков объем производства овощных консервов в России?
• Как изменился объем производства за последние 5 лет?
• Присутствует ли в производстве сезонность?
• Когда высокий и низкий сезоны в производстве овощных консервов?
• Как изменились цены производителей за последние 5 лет?
• Где среди ФО самая низкая и самая высокая стоимость производства?
• Какой товар (группа товаров) больше всего производят в России?
• Как изменился объем производства каждого товара (группы товара) за последние 4 года?
• В каком регионе (федеральном округе) выпускают больше всего овощных консервов?
• В каком регионе (федеральном округе) выпуск растет быстрее всего?
• Какие регионы в выпуске овощных консервов можно отнести к развивающимся, отстающим, опережающим и насыщенным?

Импорт и экспорт овощных консервов

Раздел содержит последние актуальные данные, доступные на текущий момент – по январь 2022 включительно. В разделе описана структура и динамика импорта / экспорта по видам овощных консервов. Статистическая информация по объемам внешней торговли представлена по данным таможенной статистики.

Данные:

• Годовая динамика импорта/экспорта в натуральном и стоимостном выражении 2012 – 2021.
• Сезонность импорта/экспорта в натуральном и в стоимостном выражении 2012 – январь 2022 включительно.
• Годовая динамика средних цен импорта/экспорта 2012 - 2021.
• Структура и динамика импорта/экспорта по отдельным видам овощных консервов в натуральном и стоимостном выражении 2012 – 2021.
• Структура и динамика импорта/экспорта по странам импортерам/экспортерам в натуральном и стоимостном выражении 2012 – 2021.

В разделе описана структура импорта/экспорта по видам овощных консервов, подлежащих статистическому учету органами таможенной статистики в исследуемый период:

• Огурцы и корнишоны, приготовленные или консервированные с добавлением уксуса или уксусной кислоты
• Прочие овощи, фрукты, орехи и другие съедобные части растений, приготовленные или консервированные c добавлением уксуса или уксусной кислоты
• Томаты целые или резанные на части, приготовленные или консервированные без добавления уксуса или уксусной кислоты
• Томаты прочие, приготовленные или консервированные без уксуса или уксусной кислоты
• Грибы рода agaricus консервированные без добавления уксуса или уксусной кислоты:
• Грибы и трюфели прочие
• Овощи прочие гомогенизированные, приготовленные или консервированные, без добавления уксуса или уксусной кислоты, немороженные, кроме продуктов товарной позиции 2006
• Картофель немороженый, приготовленный или консервированный, без добавления уксуса или уксусной кислоты
• Горох (pisum sativum), приготовленный или консервированный без добавления уксуса или уксусной кислоты, немороженый
• Фасоль (vigna spp., phaseolus spp.) лущеная, приготовленная или консервированная без добавления уксуса или уксусной кислоты, немороженая
• Прочая фасоль (vigna spp., phaseolus spp.), приготовленная или консервированная без добавления уксуса или уксусной кислоты, немороженая
• Спаржа, приготовленная или консервированная без добавления уксуса или уксусной кислоты, немороженая
• Маслины (оливки) немороженые, приготовленные или консервированные, без добавления уксуса или уксусной кислоты
• Сахарная кукуруза (zea mays var. saccharata), приготовленная или консервированная без добавления уксуса или уксусной кислоты, немороженая
• Овощи прочие, приготовленные или консервированные, без добавления уксуса или уксус.кислоты, незамороженные,кроме продуктов товарной позиции 2006: побеги бамбука
• Прочие овощи и овощные смеси

Результаты анализа импорта и экспорта дают ответы на вопросы:

• Каковы объемы импорта и экспорта овощных консервов?
• Как изменились объемы импорта и экспорта за последние 5 лет?
• Есть ли сезонность в импорте и экспорте овощных консервов?
• Когда высокий и низкий сезоны импорте и экспорте?
• Какой товар (группу товаров) импортируют в Россию больше всех?
• Какой товар (группу товаров) экспортируют из России больше всех?
• Какие 7 стран являются крупнейшими в импорте?
• Какие 7 стран являются крупнейшими в экспорте из России?
• Как изменились средние цены импорта и экспорта за последние 5 лет?
• Какие страны импортируют в Россию наиболее дешевые и дорогие товары?
• В какие страны Россия экспортирует наиболее дешевые и дорогие товары?
• Цены импорта из каких стран растут быстрее всего?
• Цены экспорта в какие страны растут быстрее всего?
• Где на карте импорта страны, импорт из которых опережающий, развивающийся, насыщенный и отстающий?
• Где на карте экспорта страны, в которые экспорт опережающий, развивающийся, насыщенный и отстающий?
• Как соотносятся на карте импорта страны по ценам импорта и объемам импорта?
• Как соотносятся на карте экспорта страны по ценам экспорта и объемам экспорта?

Анализ цен на овощные консервы

В разделе представлены потребительские цены и цены производителей, собираемые и анализируемые Росстатом. Цены приведены как в целом по России, так и по регионам России (федеральным округам и субъектам федерации).

В этом разделе Вы найдете ответы на следующие вопросы:

• Как распределяются регионы по ценовым группам?
• В каких федеральных округах максимальные и минимальные цены на продукт?
• В каких областях (краях, республиках, АО) максимальные и минимальные цены на продукт?
• Насколько изменились цены по отношению к предыдущему году?
• Какова динамика цен за последние четыре года?
• Как соотносятся рост потребительских цен и рост расходов населения?
• Как соотносятся рост цен производителей и рост расходов населения?

Данные:

• Карта распределения среднегодовых потребительских цен на которой также указаны темпы прироста цен и области (республики, края, АО), в которых наблюдалась максимальная и минимальная по ФО цена
• Анализ соответствия темпов прироста потребительских цен и цен производителей в России и в разрезе ФО.
• Анализ соответствия темпов прироста потребительских цен и уровня располагаемых ресурсов населения в России и в разрезе ФО.

Приложение. Производители овощных консервов в России

Компании производителей овощных консервов отобраны в соответствии с указанным видом деятельности (по ОКВЭД) и отсортированы по выручке за 2023 год.

Основные производители выделены в приложение, поскольку рейтинги по ОКВЭД могут не отражать всех основных игроков (некоторые могут выпускать продукцию, указанную в дополнительных видах деятельности), а также, поскольку компании помимо производства овощных консервов могут выпускать другие виды продукции, показатели выручки могут не отражать выручку от продажи/производства только овощных консервов (в бухгалтерской отчетности разделение выручки по различным видам продукции не приводится).