Маркетинговое исследование по рынку мороженого в России включает:
|
|
|
- Анализ годовой (2010-2013) динамики основных показателей рынка мороженого (импорта/ экспорта/ производства/ объема рынка)
- Анализ сезонной динамики основных показателей рынка мороженого (импорта/ экспорта/ производства/ объема рынка)
- Сегментацию производства мороженого по федеральным округам в натуральном и стоимостном выражении
- Сегментацию импорта/экспорта мороженого по странам импортерам/экспортерам в натуральном и стоимостном выражении
- Годовой прогноз динамики рынка мороженого до 2018 года, рассчитанный как в натуральном, так и в стоимостном выражении (в ценах реализации)
- Помесячный прогноз динамики рынка мороженого на 2014 год в натуральном и в стоимостном выражении (в ценах реализации)
- Анализ дифференциации и динамики потребительских цен на мороженое
- Показатели концентрации производства по предприятиям и рейтинг ведущих производителей мороженого в России
- Профили ведущих российских производителей мороженого
|
Анализ рынка мороженого в маркетинговом исследовании проведен по следующим показателям:
|
Объем российского рынка мороженого (2010-март 2014):
|
|
|
- Годовая (2010-2013) динамика рынка мороженого в России в натуральном и стоимостном выражении (в ценах реализации).
- Годовая (2010-2013) динамика средних цен реализации мороженого.
- Сезонность российского рынка мороженого в натуральном и в стоимостном выражении (январь 2011 – март 2014).
|
Комментарии аналитика:
Рынок мороженого в России в 2013 году показал прирост объема предложения продукции как в натуральном, так и в стоимостном выражении. Отметим, что в силу увеличения средних цен реализации мороженого, темпы роста рынка в стоимостных показателях были значимо выше, чем в натуральном выражении.
|
Производство мороженого в России (2010-май 2014):
|
|
|
- Годовая (2010-2013) динамика российского производства мороженого в натуральном и стоимостном выражении.
- Годовая (2010-2013) динамика средних цен производителей мороженого.
- Структура и динамика производства мороженого по федеральным округам в натуральном и стоимостном выражении.
- Сезонность производства мороженого в России в натуральном и в стоимостном выражении (январь 2010 – май 2014).
|
Комментарии аналитика:
Порядка 32% всего мороженого в России производится на территории Центрального ФО. Также значимый удельный вес в структуре выпуска имеет Сибирский и Приволжский ФО. По отношению к 2012 году положительная динамика объемов выпуска мороженого наблюдалась только в Центральном, Северо-Западном и Южном округах, объем производства продукции в Сибирском ФО, напротив, показал выраженное снижение.
В целом в производстве мороженого присутствуют выраженные внутригодовые колебания (сезонность), достигая максимальных значений в летние месяцы года: При этом в июне-июле объем производства превышает зимние показатели примерно в четыре раза.
|
Импорт и экспорт мороженого (2010-март 2014):
|
|
|
- Годовая (2010-2013) динамика импорта/экспорта мороженого в натуральном и стоимостном выражении.
- Сезонность импорта/экспорта мороженого в натуральном и в стоимостном выражении (январь 2011 – март 2014).
- Годовая динамика средних цен импорта/экспорта мороженого.
- Структура и динамика импорта/экспорта мороженого по странам импортерам/экспортерам в натуральном и стоимостном выражении.
|
Комментарии аналитика:
В 2013 году объем импорта мороженого существенно вырос, как в натуральном (+17%), так и в денежном (+35%) выражении по отношению к 2012 году.
Структура импорта отличается сравнительно невысоким уровнем концентрации по странам поставщикам мороженого. На тройку лидеров по удельному весу в натуральном выражении (Франция, Беларусь, Латвия) приходится порядка 38% от всего ввозимого на территорию России мороженого. По темпам прироста ввоза продукции в 2010-2013 годах из крупнейших поставщиков лидирующие позиции заняли Украина и Франция.
Объемы экспорта мороженого в 2013 году также показали положительную динамику по отношению к 2012 году, преимущественно за счет торгового оборота со странами Таможенного союза.
|
Прогноз развития рынка мороженого на 2014-2018 годы:
|
|
|
- Годовой прогноз по объему рынка мороженого в России на 2014-2018, в натуральном и стоимостном выражении.
- Ежемесячный прогноз по объему рынка мороженого на май-декабрь 2014 в натуральном и стоимостном выражении.
|
Комментарии аналитика:
По оценке компании «Экспресс-Обзор» (на основе оперативных данных официальной статистики), в 2014 году объем предложения на рынке прирастет на 6,5% по отношению к 2013 году. Прирост цен реализации мороженого и замороженных десертов сформирует опережающие темпы роста рынка в стоимостном выражении до 2018 года.
|
Анализ потребительских цен на рынке мороженого (2010-2013):
|
|
|
- Карта распределения среднегодовых потребительских цен на сливочное мороженое с указанием ключевых показателей в разрезе федеральных округов.
- Анализ соответствия динамики потребительских цен и цен производителей мороженого в России и в разрезе ФО.
- Анализ соответствия динамики потребительских цен на сливочное мороженое и уровня располагаемых ресурсов населения в России и в разрезе ФО.
- В приложении №№1-2 к отчету представлены таблицы с данными по уровню потребительских цен на сливочное мороженое и располагаемых ресурсов населения России за 2010-2013 годы по всем субъектам РФ.
|
Комментарии аналитика:
В период 2010-2013 годов совокупный среднегодовой темп прироста потребительских цен на сливочное мороженое составил 10,5% ежегодно (в среднем по России). В то же время объем располагаемых средств населения России за аналогичный период прирастал на 13,5% в год; а прирост цен производителей мороженого, в среднем, составил всего 5,7%.
Рассматривая соотношение доходов населения и цен на мороженое, отметим, что в 2013 году средний месячный размер располагаемых средств одного жителя России соответствовал покупки порядка 90,6 килограмм мороженого в месяц. При этом больше всего мороженого могли приобрести жители Уральского ФО (более 105 кг).
|
Концентрация производства по предприятиям и основные игроки рынка мороженого:
|
|
|
- Коэффициенты концентрации производства мороженого по предприятиям (по состоянию на 2012 год).
- Общероссийский рейтинг 20 ведущих производителей мороженого (по состоянию на 2012 год).
- Профили 19 крупнейших производителей мороженого с динамикой финансовых показателей за 2011-2012 годы.
|
Комментарии аналитика:
По состоянию на 2012 год (последние доступные данные), порядка 1/4 всего отечественного объема производства мороженого и замороженных десертов в натуральном выражении было выпущено на мощностях трех крупнейших предприятий. Лидером среди игроков рынка, по объему выпуска продукции, является локальное производство транснациональной компании Unilever.
|
| |
|
Формат исследования: Исследования серии Слайд-Статистика выполнены в формате Power Point и предназначены для оперативного получения максимально подробной информации по рынкам в сжатом виде. Каждая страница исследования является полноценным, законченным разделом, содержит таблицы и/или диаграммы.
|
| |
| |
|
Период исследования:
|
|
Годовые данные за 2010-2013
Оперативные данные: янв. 2011-мар.2014 г.
|
| |
|
Регион исследования:
|
|
Производство: Россия, ФО (ЦФО, СЗФО, ЮФО, СКФО, ПФО, УФО, СФО, ДФО)
|
|
Импорт / экспорт / объем рынка – Россия
|
|
Анализ потребительских цен: Россия, ФО и субъекты федерации
|
|
Объем отчета:
|
|
94 страниц
|
| |
|
Таблицы и рисунки:
|
| |
|
Источники:
|
|
данные официальной статистики
|
|
опубликованные отчетные документы игроков рынка
|
.jpg)
