4-9 мая во Франкфурте-на-Майне (Германия) прошла крупнейшая выставка мясной промышленности.
В этом году на площади более100 000 кв. м было собрано в общей сложности около 950 экспонентов из 47 стран мира. IFFA за время своего существования превратилась в традиционный смотр инноваций. Издательский Дом "Сфера" на выставке презентовал свой спецпроект - газету IFFA\ЭкспоСфера. Издание знакомит читателей с основными мировыми тенденциями и событиями мясной отрасли и сферы АПК. На страницах «ЭкспоСферы» представлены интервью с ведущими экспертами и участниками рынка, фоторепортаж с российского производства, исследования и аналитика. В качестве эксперта рынка выступила генеральный директор "Экспресс-Обзор" Светлана Фёдорова, которая в своей статье подробно рассказала о различиях в спросе на колбасные изделия в регионах России. С полной версией публикации Вы можете ознакомиться здесь.
